Pão de Aveia de Frigideira: Sem Glúten, Sem Farinha e Pronto em 5 Minutos!   

Chefe Sapão na área! Hoje eu trouxe uma receita que vai mudar completamente o seu café da manhã: o Pão de Aveia de Frigideira.

Sabe aquela vontade de comer um pãozinho quentinho, mas sem comprometer a dieta ou a saúde? Este pão é uma verdadeira revolução: sem glúten, sem farinha branca, super nutritivo e fica pronto em menos de 5 minutos. Com apenas 5 ingredientes simples que você já tem em casa, você cria uma alternativa rica em fibras que ajuda no controle do colesterol e mantém a saciedade por muito mais tempo!

🍽️ Ingredientes Essenciais:

• 3 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos: Nossa estrela rica em fibras (betaglucana).

• 2 colheres (sopa) de Água: Para dar a liga inicial.

• 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem: Fonte de gorduras boas e antioxidantes.

• 1 pitada de Sal: Para realçar o sabor.

• ½ colher (chá) de Fermento Químico: Para deixar o pão fofinho.

👨‍🍳 Modo de Preparo Rápido:

1. A Base: Em um recipiente, misture bem a aveia com a água até formar uma pasta uniforme.

2. A Liga: Adicione o azeite de oliva, a pitada de sal e, por último, o fermento químico. Misture suavemente.

3. O Cozimento: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo bem baixinho.

4. O Segredo: Coloque a massa no centro, formando um disco, e tampe a frigideira. Isso é essencial para que ele cozinhe por igual e fique macio.

5. Finalização: Deixe por cerca de 3 minutos, vire o lado para dourar e pronto! Você terá um pão douradinho por fora e super macio por dentro.

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✨ Dica do Chef Sapão

As possibilidades de recheio são infinitas! Experimente com pasta de abacate, ricota com ervas ou um ovo mexido com cúrcuma. Para turbinar ainda mais as fibras, adicione uma colher de chia ou linhaça na massa antes de ir para a frigideira.

É a prova de que comer bem e de forma funcional é muito simples e rápido!